Menu à 39.50€ pp
——————–
Scampis diabolique: 16.00€
La terrine de gibier: 14.00€
Œuf poché aux poireaux et crevettes grises sauce mousseline: 16.00€
****
Jarret d’agneau aux lentilles ,gratin dauphinois: 24.00€
Filet de saumon rôti Béarnaise: 22.00€
Pavé de bœuf au bleu d’auvergne: 23.00€
****
Tarte tatin et sa boule de glace à la vanille: 8.00€
Mousse au chocolat: 8.00€
Café gourmand: 10.00€

****

Les prix indiques = prix à la carte

Suggestions du chef
———————————-
Choucroutes 5 viandes: 23.00€
Stoemp du jour, saucisse et lard fume: 17.00€
Langues de bœuf sauce madère: 24.00€
Carbonnade à la Flamande: 18.00€
Filet de biche et sa garniture hivernale: 32.00€
Râble de lièvre Arlequin: 32.00€

Nos hamburgers maison sont servis avec salades et frites
———————————————————————-
Du Périgord: pur bœuf, pleurotes, magret fumé, foie gras, confitures d’airelles, roquettes: 19.00€
L’Oncle Sam: pur bœuf, bacon, œuf sur le plat, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce maison: 18.00€
L’Italien: pur bœuf, parme, mozzarella, coulis de tomate, pesto, roquette: 18.00€
Bleu cheese: pur bœuf, bacon, salade, tomate , oignons , bleu d’auvergne: 18.00€
Volaille: Poulet, cheddar, tomate, cornichons, roquette sauce maison: 17.00€