Restaurant La Queue de vache

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Plat du jour
Du 9/11 au 13/11
Duo de boudins de campagne, choux rouges, purée: 12€
½ poulet de grain archiduc, frites: 12€
Côtes d’agneau, haricorts verts et son gratin dauphinois: 12€
Côte de porc crosse & Blackwell (pickels), frites: 12€
Waterzooi de poissons, purée: 12€

Du 16/11 au 20/11
Steak haché de boeuf sauce poivre concassée: 12€
Blanquette de veau à l’ancienne, pomme nature: 12€
Boulettes à la liégeoise: 12€
Gigot d’agneau aux chicons braisés et son gratin dauphinois: 12€
Filet de cabillaud dijonnaise, purée: 14€

Du 23/11 au 27/11
Brochette de volaille à l’orange, croquettes: 12€
Saucisse de Toulouse, petits pois et carottes, pomme nature: 12€
Vol au vent de poularde, frites: 12€
Escalope de veau Milanaise, pâtes: 12€
Filet de lieu blanc, coulis de poivrons, purée aux brocolis: 14€

Du 30/11 au 4/12
Haché parmentier: 12€
Boeuf strogonoff, choux fleurs gratiné, pomme de terre: 12€
Filet de volaille à l’Indienne, riz: 12€
Noisettes de porc, épinard, pomme de terre: 12€
Salade de pèche au thon et tartare de saumon frais: 14€

Suggestions Traiteur / Catering suggesties


Le pâté de gibier et sa garniture de chasse
12 EUR

Le jambonneau à la dijonnaise, légumes croquant, pomme rissolée
21 EUR

Le civet de biche, purée au céleri rave, pomme aux airelles, poire au vin
21 EUR

Le filet de faisan à la brabançonne, sauce fine champagne, poire au vin, pomme aux airelles
21 EUR

Choucroute aux 5 viandes
20 EUR

Entrées froides – Koude voorgerechten


Carpaccio de bœuf , copeaux de parmesan, huile d’olive et roquettes
12 EUR
Carpaccio van rundsfilet ,roquettes, parmesan et olijfolie

Foie gras d’oie et sa confiture d’oignons
13 EUR
Ganseleverpastei met uienkonfijt

Assiettes de saumon fumé et sa garniture
13 EUR
Bord met gerookte zalm

Tomate aux crevettes grises du Nord: 1 pièce
13 EUR
Tomaat met grijze garnalen: 1 stuks

Tomate aux crevettes grises du Nord: 2 pièces
20 EUR
Tomaat met grijze garnalen: 2 stuks

Jambon de parme au melon
13 EUR
Parmahesp met meloen

Entrées chaudes – Warme voorgerechten


Cassolette de scampis queue de vache
13.5 EUR
Pannetje van scampis koiestaart

Noix de saint jacques aux chicons
14.9 EUR
Sint jacobsnootjes met witloofsaus

Croquettes de crevettes (non cuites) 2 pièces
13 EUR
Garnaalkroketten (niet gebakken) 2 stuks

Viandes – Vlees


Pain de viande et ses chicons braisés, gratin dauphinois
14 EUR
Vleesgebraad met witloof en gratin dauphinois

Le vrai vol au vent de poularde
15 EUR
Koneginehapje

Rognons de veau dijonnaise, croquettes (non cuites)
17 EUR
Kalfsniertjes met mosterdsaus

Américain garni
14 EUR
Gemalen biefstuk

Suprême de volaille aux champignons de Paris crème
15 EUR
Suprème van gevogelte met paddestoelensaus

Boulettes sauce tomate
14 EUR
Balletjes in tomatensaus

Pavé de bœuf Irlandais aux poivre concassée
19 EUR
Ierse biestuk met pepersaus

Poissons – Vis


Filet de saumon à l’estragon frais, légumes croquant, purée
19 EUR
Zalmfilet met dragonsaus en warme groenten, aardappelpurée

Filet de cabillaud aux poireaux et crevettes grises, purée
20 EUR
Gestoofde kabeljouwfilet met prei en grijze garnalen

Anguille au vert
22 EUR
Paling in het groen

Nos hamburgers – Hamburgers


Du Périgord: pur bœuf, pleurotes, magret fumé, foie gras, confiture d’airelles, roquette
17 EUR

L’Oncle Sam: pur bœuf, bacon, œuf sur le plat, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce maison
15 EUR

The chicken: pur volaille ,cheddar, sauce, roquette, tomate, oignons, cornichons
15 EUR

Le Texan: pur bœuf, bacon, cheddar, salade, tomate, cornichons, oignons, sauce BBQ
15 EUR

Bleu cheese: pur bœuf, bacon, salade, tomate, oignons, bleu d’auvergne
15 EUR

Les salades – Salades


Salade Gourmande
20 EUR
Salade, tomates, concombre, choux, oeufs, saumon fumé, foie gras, scampis poêlés, crevettes grises

Salade frisée aux lardons
14 EUR
Salade, tomates, lardons fumés, crème, oeufs, vinaigre de framboise

Salade aux crevettes grise du nord
13 EUR
Salade, tomates, concombre, oeufs, crevettes grises du nord

Salade folle du Berger
15 EUR
Salade, tomates, concombre, choux, oeufs, croûtons, vinaigrette, chèvre, lardons fumés

Salade César
15 EUR
Salade, tomates, suprême de volaille, parmesans, mayonnaise, vinaigre blanc, croûtons, ail

Salade César aux scampis
16.9 EUR
Salade, tomates, concombre, croûtons, anchois, filet de poulet rôti, scampis, parmesans, vinaigrette

Salade Grecque
15 EUR
Salade, tomates, concombre, oeufs, carottes, choux rouges, vinaigrette, scampis, calamars, feta, olives, tzatziki, tamara, piments

Les pâtes – Deegwaren


Spaghetti bolognaise
10 EUR

Spaghetti carbonara
12 EUR

Pâtes aux scampis
14 EUR

Lasagne
12 EUR

Suppléments – Supplementen


Croquettes de pommes de terre (non cuites)
2 EUR

Purée de pommes de terre
2 EUR

Supplément de frites
2.5 EUR

Gratin dauphinois
3 EUR

Plats du jour – Dagschotel


Plat du jour / Dagschotel
Plat du jour / Dagschotel
12 EUR
Les commande sont de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 19h

Plat du jour poisson (vendredi) / Visdagschotel (vrijdag)
Plat du jour poisson (vendredi) / Visdagschotel (vrijdag)
14 EUR
Les commande sont de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 19h

Vins – wijnen / Boissons – dranken


Bouteille de vin rouge – rosé – blanc maison
14 EUR
Fles huiswijn wit, rosé en rood (À toute commande de 100 € une bouteille de vin maison vous sera offert. / Op elke bestelling van 100 € word u gratis een fles huiswijn geschonken)

Bouteille de cava
15 EUR
Fles cava

Eau pétillante
2 EUR
Bruisend water

Eau plat
2 EUR
Plat water

Coca-Cola
2 EUR

Coca-Cola zéro
2 EUR

Cher clients, veuillez passer votre commande le matin avant 10h30
L’attente est de +- 1h30 dès l’enregistrement de votre commande
Les commande sont de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 19h
Les livraisons sont effectuées de 11h45 a 14h et de 18h a 20h (peut changer dans l’avenir)

Certaines plats doivent être chauffer encore +- 15-20 min au four +- 20 minutes à 160°C
Pour tout renseignement ou commande contacter le 0475.24.16.91 ou 02.410.15.29 – info@laqueuedevache.be

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Pour la livraison à domicile, un minimum de 30€ est requis.