Menu du mois à 39 €

                                                              Avec vin à 49 €

                                                        ----------------------------

 

                          Foie gras poêlle, poire caramélisé et sa crème balsamique        18.00

                    Gambas sauvage rôti au thym, beurre blanc aux fruits de la passion       17.00

                         Carpaccio de brésaola, roquette, parmesan et tomate confite       14.00

                                                                    *****

               Filet d’agneau en croute de chèvre, gratin de légumes, jus à l’estragon  + 4 €       28.00

                     Magret de canard rôti au gros sel, poêlée de pleurote au gingembre   22.00

                                        Pavé de thon rouge grillé sauce béarnaise      24.00

                                                                      ****

                       Soupe de fruits rouges, menthe fraîche et sorbet au citron vert       8.00

                              Crêpes farcis aux pomme et son beurre caramel salé      8.00

                                  Tarte au citron meringue, coulis de fruits exotique 8.00

                       

                                                               ---------------------

 

                                        Les prix indiques =  prix à la carte

 

                                                

 

                                            Nos hamburgers maison sont servis avec salades et frites

                                          -----------------------------------------------------------------------

Du Périgord ;           pur bœuf, pleurotes, magret fumé, foie gras, confitures d’airelles, roquettes         19.00

Le classic     ;           pur bœuf, oignons, cornichons, salade, tomate, ketchup                                         16.00

Le cheese – bacon : pur bœuf, oignon, cheddar, bacon, cornichons, salade, tomate                               17.00

L’Oncle Sam :          pur bœuf, bacon, œuf sur le plat, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce maison 18.00

L’Italien :                 pur bœuf, parme, mozzarella, coulis de tomate, pesto, roquette                              17.00

Bleu cheese              pur bœuf, bacon, salade, tomate , oignons  , bleu d’auvergne                                 17.00

Le bruxellois            pur bœuf, salade, tomate, oignons, cheddar,  bacon, sauce pickles                         17.00